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英国食物中毒专家揭示了六个项目,他拒绝进食(
英国食物中毒专家揭示了六个项目,他拒绝进食(包括牡蛎和预切水果)
作为世界领先的食物中毒专家道出了六个项目,他拒绝进食。
总部设在华盛顿的律师比尔Marler,谁花了20年倡导人由大肠杆菌,沙门氏菌和其他食源性疾病生病的原因,说,随着时间的推移他注意到,一些主要的罪魁祸首。
他的终极无号,当谈到饮食是生牡蛎,预切水果和蔬菜,生芽,罕见的肉,未煮熟的鸡蛋和牛奶未经高温消毒的果汁和。
对我来说没有生蚝:这是世界上领先的食物中毒专家道出了六个项目,他不会吃
Marler说,他已经处理挂在贝过去五年比前两个十年多的情况下。
因此,生牡蛎是一些他不喜欢与涉足。
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他认为,气候变暖水域责怪有害微生物,然后在我们吃的食物最终蔓延。
预切水果和蔬菜是他避免像瘟疫',当他去买菜另一回事。
他说,更多的食物处理和加工,污染的风险就越大。
他们似乎食物中毒的可能性不大来源,但豆芽爆发是非常常见的。
显然有有沙门氏菌和大肠杆菌在过去20年超过30细菌爆发,造成发芽蔬菜。
专家说,随着种子放入温水中,它作为理想的细菌滋生的温床在发芽过程中发生污染。
为了避免食物中毒BILL MARLER'S事情LIST
1.生蚝。
2.裁切或预洗的水果和蔬菜。
3.生芽。
4.罕见的肉。
5,未煮熟的鸡蛋。
6.未经高温消毒的牛奶和果汁。
在谈到潮流,Marler说:“已经有太多的爆发不注意发芽污染的风险。”
外出就餐时,律师总是会为了一个做得很好的牛排。
据有关专家,肉需要被煮到160摄氏度整个杀可能导致大肠杆菌或沙门氏菌,因此罕见削减关闭菜单细菌。
而来自未煮熟的鸡蛋越来越食物中毒的几率要低很多比它二十年前,Marler还吃生鸡蛋事不闻不问。
这意味着各式美味佳肴是关闭食品安全爱好者,包括蛋黄酱,奶油冻,冰淇淋和一些含酒精的鸡尾酒限制。
已经有超过近几年生的或未经高温消毒的饮料有增加的趋势,与英国倡导者声称巴氏杀菌消耗的营养价值。
然而,Marler说,巴氏杀菌并不危险,但原料的饮料就可以了,因为跳过的步骤安全手段饮料可能含有有害细菌,可能使一些人生病。
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更新时间:2016-07-29 21:02:29 【
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